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寶寶輔食制作100款(四) 寶寶輔食科學(xué)添加

文章來(lái)源:1
更新時(shí)間:2022-06-12 17:19:19
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今天要繼續(xù)給大家更新寶寶的輔食制作啦,需要的接著往下看吧,這次寶寶輔食的更新依然是8個(gè)月之后的寶寶使用,媽咪們注意區(qū)分哦。

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1. 清蒸鱈魚

原料:鱈魚肉,蔥、姜、醬油、料酒各適量

做法:

.將鱈魚洗凈放盤中。

.蔥、姜切細(xì)絲置魚身上,淋上一小勺料酒,半小勺醬油,入鍋蒸熟即可。

 

2. 雙蛋黃豆腐

原料:雞蛋,熟咸鴨蛋,內(nèi)酯豆腐,蔥絲適量,麻油少許

做法:

.將雞蛋放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)雞蛋,上面覆上蒸架。

.將豆腐放入盤中,劃成薄片,碼上蔥絲,放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。

.將雞蛋取出,取蛋黃,和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。

 

3. 蒸蘋果

原料:蘋果

做法:

.將蘋果洗凈帶皮放碗內(nèi)入鍋蒸熟,待溫涼食用。

 

4. 肉糜蒸蛋

原料:精肉末,雞蛋,麻油、醬油、鹽

做法:

.將精肉末中加入少許醬油腌一下。

.雞蛋加鹽打散,加入肉糜繼續(xù)打,慢火蒸15分鐘,吃時(shí)淋上麻油即可。

 

5. 蓮子百合銀耳羹

原料:蓮子,新鮮百合,銀耳,冰糖

做法:

.把原料洗凈,銀耳掰碎,同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右,至原料酥爛即可。

 

6. 松仁豆腐

原料:豆腐,松仁,鹽少許

做法:

.將豆腐劃成片,撒上少許鹽上鍋蒸熟。

.松仁洗凈用微波爐烤至變黃,用到拍碎,撒在豆腐上。

 

7. 洋蔥蝦仁炒蛋

原料:雞蛋,洋蔥,新鮮蝦仁,橄欖油,番茄醬,原味沙拉

做法:

.將洋蔥切成碎末,蝦仁拍碎切細(xì)末。

.將雞蛋打入碗中,加入洋蔥末和蝦仁末,打散。

.橄欖油置鍋中稍熱,倒入蛋液,炒散,加入番茄醬和沙拉,翻炒一下即可。

 

8. 小米山藥粥

原料:鮮山藥,小米,白糖。

做法:

.將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。

 

9. 胡蘿卜玉米渣粥

原料:玉米渣,胡蘿卜

做法:

.先將玉米渣煮爛,后將胡蘿卜切碎放入,煮熟,空腹食。

 

10. 八寶粥

原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

做法:

.將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。

 

11. 魚肉松粥

原料:大米,魚肉松,菠菜

做法:

.將大米淘洗干凈,開(kāi)水浸泡1小時(shí),連水放入鍋內(nèi),旺火煮開(kāi),改微火熬至粘稠。

.將菠菜洗凈,用開(kāi)水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。

 

12. 紅嘴綠鸚哥絲面 

原料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條,蔥。

做法:

.將西紅柿用開(kāi)水燙一下,去掉皮,切成碎塊?!?/span>

.菠菜葉洗凈,開(kāi)水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

.放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略煮一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。

 

13. 蝦肉肝菜什錦軟面條

原料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋,植物油、適量高湯,熬熟的植物油。

做法:

.將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用。

.起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開(kāi)水燙過(guò)的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。

.將面條放入開(kāi)水鍋內(nèi),面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi),加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開(kāi),小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi),煮熟后加適量食鹽即成。

 

14. 番茄雞蛋菜湯面

原料:煮爛切碎的細(xì)面條、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯,熬熟的植物油。

做法:

.先將洋蔥煸炒至香軟,再加開(kāi)水燙過(guò)的青菜心煸炒片刻后,在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊,一起煮開(kāi),用小火煨510分鐘,至面香外溢。

.將雞蛋打勻后倒在面條上,再燒至凝結(jié)成塊后,加精鹽,盛入碗內(nèi)即成。

我們又要下期再見(jiàn)咯。有更多育兒資訊想要了解,可以到田螺阿姨來(lái)哦,田螺阿姨這里有豐富的育兒資源,育兒嫂資源還有月嫂資源等大家來(lái)選擇哦。RJ


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